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Produtos







A Pantec desenvolve uma ampla gama de produtos para supermercados, confeitarias e padarias com o objetivo de valorizar o produto de nossos clientes. Conservantes líquidos, antimofo líquido, emulsificantes, estabilizantes, aditivos, acidulantes, entre outros são desenvolvidos e
aprimorados para atender as exigências do mercado e garantir durabilidade de alimentos para
os consumidores.

Conheça os produtos desenvolvidos pela Pantec:














Acessórios

Luva térmica.
Pistola para pulverização
Máquina Manual para pulverização
Máquina Automática para Pulverização



Acidulantes

Lactato de Sódio - Lacpan

Ácido Lático Natural



Aditivos

Docemix gordurina
Extrato de malte
Flextapan (retardador)
Glutamato Monossódico
Levedura para bolachas
PAN 500 - Melhorador de farinha
Pandox
Propilenoglicol USP


Adoçantes:

Acessulfame k
Açúcar Invertido
Frutose
Sacarina
Xarope de glucose de milho



Álcool

Álcool de Cereais



Amaciantes

Leticina de Soja
Mix M-25
Mono 90
Soft Life



Antioxidantes

Ácido Ascórbico
Ácido Citrico
Metabissulfito de sodio



Aromatizantes

Aromas Concentrados
Vanilina



Conservantes

Ácido Sórbico
Benzoato de sódio

Propionato de Cálcio
Propionato de Sódio
Sorbato de Potássio





Corantes

Betacaroteno (1 % e 10% CWS)
Color food (amarelo ovo)
Corante Caramelo
Corante Coragema
Corante Verde Folha



Desengordurante

Limpa forma líquido


Desidratados

Abóbora
Alho
Beterraba
Cebola
Cenoura
Clara de Ovo Desidratada

Espinafre
Gema de ovo em pó
Ovo Integral
Proteína de Soja Texturizada (Caramelo e Natural)
Flocos de Batata






ANTIMOFO LÍQUIDO

Conserv White Concentrado
Conserv White Concentrado com Aroma
Conserv Crystal Concentrado
Conserv Dilúido







Embalagens Plásticas

Pães
Bolos
Panetones



Emulsificantes

Polisorbato 80
Dinatec (para bolos)


Enzimas

Alfa Amilase



Espessantes

Goma Guar
Goma Xantana



Estabilizantes

DS190
Esterlac - E


Farinhas

Aveia
Cevada
Centeio
Glúten de Trigo Vital

Linhaça
Sojatex (Farinha de Soja)
Sauerteig (massa madre)
Trigo Integral


Fermentos

Bicarbonato de amônio
Bicarbonato de sódio
Fermento quimico para bolo


Fibras

Fibratec 200 (fibra de trigo)
Fibratec 600 (fibra de trigo)


Formas

Panetone
Papel kraft para bolo



Frutas Secas

Frutas cristalizadas
Uva passa




 

Gordura Vegetal

Gordura Vegetal Hidrogenada


Gotas de Chocolate

Gotas de Chocolate
Gotas de Chocolate ao Leite


Lácteos

Leite em pó integral
Leite em pó modificado
Soro de Leite em Pó


Misturas

Creme confeiteiro
Pães
Panetones
Pão de queijo



Óleos

Óleo mineral USP
Desmoldante (unta forma)



Sementes

Amaranto
Centeio
Cevada
Gergelim descascado
Girassol
Granola 7 Grãos
Linhaça
Quinoa
Soja


Umectantes

Sorbitol em pó

 





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os produtos da Pantec


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antimofo liquido, enzimas, conservante liquido, sorbato de potassio, propionato de calcio, acido sorbico, aditivos, amaciantes, acidulantes, estabilizantes,
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