Produtos
Pan 500
O mais moderno e completo melhorador para produtos de panificação.
Utiliza-se na fabricação de pão francês e pães especiais embalados.
Sua composição é rica em ácido ascórbico, enzima e antioxidantes, contém polisorbato 80, deixando o pão com ótimo sabor, miolo macio e úmido, casca fina e crocante, e é balanceado para obter pães com maior volume e segurança na sua industrialização.
- Dosagem: usar 500 gr de Pan 500 para cada 50 kg de farinha de trigo.
- Embalagem: Caixas com 20 kg
- Conservação: conservar em local fresco, seco e limpo.
- Durabilidade: 1 ano após data de fabricação.